9/2/15

Λόγος & Αντίλογος | ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΡΩΪΟΥ: Η πόλις της Καστοριάς την περίοδο 1940-1970

Ύστερα από τα σοβαρά διεθνή και εγχώρια γεγονότα, όλες οι χώρες και οι πόλεις τους άρχισαν να βρίσκουν τον ρυθμό της καθημερινότητας.
Τα νέα προβλήματα της μαζικής μετακίνησης ολόκληρων ομάδων ανθρώπων όπως Εβραίων και κατοίκων των χωριών λόγω του πολέμου δημιούργησαν το πολυσύνθετο πρόβλημα της αστυφιλίας, με συνέπεια να δημιουργηθούν μεγάλες πόλεις και αρκετές περιφερειακές, μεταξύ αυτών και η πόλις Καστοριά. Η Καστοριά δέχτηκε αυτή την επίδραση με σοβαρές συνέπειες, από τις οποίες η πιο μεγάλη είναι η αλλοίωση που πραγματοποιήθηκε τόσο στο εδαφικό περιβάλλον, όσο και στην πληθυσμιακή της μορφή.

Χρονικά παρατηρήθηκαν δύο κύματα φυγής γηγενών κατοίκων: α) το 1940 λόγω στερήσεων (πείνα, εμφύλιος) όπου χάθηκε ένα πλήθος μικρών και μεγάλων συμπατριωτών και β) κατά το Συμμοριτοπόλεμο, που είχε ως επίκεντρο το νομό και πραγματοποιήθηκε η μετακίνηση όλων των κατοίκων των ορεινών περιοχών (όπως από τα Κορέστεια, την περιοχή του Βιτσίου, την περιοχή του Γράμμου και άλλων χωριών) στην πόλη με τεράστια προβλήματα επιβιώσεως, όπως συμβαίνει με τους πολεμικούς φυγάδες της σημερινής εποχής.

Ακόμη, ο ευεργετικός νόμος του ΟΗΕ για την περιοχή της Καστοριάς και της Φλώρινα, έστειλε αρκετούς συμπατριώτες μας στην Αμερική, στον Καναδά και την Αυστραλία, ενώ σε μικρό χρονικό διάστημα ξεκίνησε η μετανάστευση και στην Ευρώπη.

Ευτυχώς για τον τόπο, ανδρώθηκε το μονοπωλιακό εμπόριο της πατροπαράδοτης γουναρικής κατά το διάστημα 1955-1980 και δημιουργήθηκε μια νέα τάξις περίπου 15.000 εργατών και περίπου 3.000 εμπορευμένων, με συνέπεια να ανακάμψει οικονομικά τόσο η πόλις όσο και ο νομός ευρύτερα. Η πόλις πλησίασε τους 25.000 κατοίκους, από 7.000 που ήταν το 1950. Αντιλαμβάνεσθε τί μεταβολές συντελέσθησαν στο διάστημα αυτό (με ξέφρενους ρυθμούς) για να προλάβουμε τις ανάγκες που δημιούργησε αυτό το επάγγελμα.

Εμείς με την σημερινή μας αναφορά θα προσπαθήσουμε να παρουσιάσουμε όσο γίνεται την επαγγελματική ζωή της πόλεως με τους φιλότιμους και εργατικούς, τόσο του ποδαριού, όσο και των στεγασμένων επαγγελματιών, των καταστηματαρχών και επιστημόνων όλων των ειδικοτήτων από το 1945 μέχρι και το 1970, γιατί κατόπιν χάθηκε το χρώμα της πόλεως, αφού αναπτύχθηκαν πολλά καταστήματα με την μονοπωλιακή εργασία (γούνα) και ένας άλλος τρόπος ζωής, που δεν μπορούμε να τον παρουσιάσουμε πλέον στα χαρτιά.

Η πόλις λόγω της εδαφικής μορφολογίας είχε τρία κέντρα επαγγελματιών: α) την Άνω Πόλη-Τσαρσί, β) την Κάτω Aγορά με τα διάφορα δρομάκια και γ) το περιφερειακό, στους μακρινούς δρόμους και συνοικισμούς. Μ’ αυτά τα κέντρα θα ασχοληθούμε, προσεγγίζοντας τα εκείνη την περίοδο, για να θυμηθούμε παππούδες, πατεράδες, αδέρφια και άλλους. Η παρουσίαση θα γίνει κατά ομαδική επαγγελματική σειρά των καταστηματαρχών, καθώς και άλλων επαγγελμάτων. Ζητούμε προκαταβολικά την ανοχή σας για τυχόν παραλείψεις. Φυσικά έγιναν πολλές αλλαγές καταστηματαρχών στους ίδιους χώρους.

Η αρχή θα γίνει από το θρυλικό Τσαρσί και την τότε δόξα του. Αρχικά θα χρειαστεί να γίνει αναφορά στην ιστορική εξέλιξη της αγοράς. Πρώτα, η εβδομαδιαία αγορά γινόταν κάθε Δευτέρα στο δρόμο μπροστά από την πλατεία Βαν Φλήτ, αργότερα στην πλατεία του σημερινού δημαρχείου ενώ μια φορά πραγματοποιούνταν και στην πλατεία Ντολτσό. Τα ψαράδικα ήταν μπροστά από το πάρκο της πλατείας Μακεδονομάχων ενώ τα πρόχειρα και υπαίθριας κατασκευής κρεοπωλεία βρίσκονταν στον δρόμο που οδηγεί στην Καλλιθέα, σε δύο ανοικτούς χώρους (αλάνες). Εκεί την Μ. Πέμπτη γινόταν ένα χαρούμενο παραδοσιακό μικροπάζαρο, στο οποίο οι άνθρωποι των χωριών έφερναν τις μπέτσκες, τα γουρουνάκια και τα κοκόρια για την ημέρα του Πάσχα με τα χρώματα στο κεφάλι, όπου φορτώνονταν τα ζωντανά στην πλάτη τόσο οι αγυραστές, τα κουμπαριά και οι μεταφορείς όσο ο Τάρκος και πολλά παιδιά.

Επίσης ένα άλλο ωραίο επαγγελματικό παζάρι του ποδαριού πραγματοποιούνταν στους δρόμους και στα σοκάκια όπου ξεχύνονταν με τις φωνές τους και διαλαλούσαν τα προϊόντα τους, ο πρωινός γαλατάς, ο ψαράς, ο μπαλωμάτης, ο μανάβης, ο ομπρελάς, ο αυγουλάς, ο κουλουράς, ο παγωτατζής, ο καστανάς, ο ξυλοκόπος, ο καρβουνάς, ο γανωτής, ο μικροπωλητής και τόσοι άλλοι πλανόδιοι, όπως οι τσιγγάνες με τις μαλάδες και τις μοίρες. Ένας μεγάλος αριθμός επαγγελματιών του ποδαριού γέμιζε με τις φωνές τον ουρανό της πόλεως, δίνοντας μια άλλη διάσταση σ’ αυτήν, όπου οι νοικοκυρές με τις ποδιές περίμεναν στην πόρτα για να αγοράσουν ό, τι χρειάζονταν. Ακούγονταν πολλά τραγούδια και ψαλσίματα από τους χαρισματικούς μικροπωλητές που φρόντιζαν να λανσάρουν τα προϊόντα τους. Έτσι ο γαλατάς, όταν του έμενε το γάλα στο γκιούμι φώναζε απεγνωσμένα: «Πάρτε γάλα βρε κυράδες, θα ξινίσει...»

Επίσης ωραίο πανηγύρι γινόταν και στην μετέπειτα ψαραγορά, όταν πραγματοποιούνταν η δημοπρασία όπου και γινόταν χαμός από τις τεχνικές παρέμβασης. Άκουγες τον Σίμο ή τον Κύρο τον Λάκο να φωνάζει: «Μισή δραχμή», και ξεκινούσε έβαζε δέκα ο Παϊτάρης... επιπλέον δέκα ο Καριώτης, άλλα δέκα ο Σταυρακούδης, ακόμα δέκα ο Ασμακίδης, δέκα επιπλέον από τον Μυλωνά, με τον Σίμο στο τέλος να φωνάζει: «Χαλάλι ο Μυλωνάς». Κάπως έτσι λοιπόν ξεκίνησε παλαιότερα η αγορά και έγινε μόνιμη, κατά την όσο γίνεται πιο πιστή παρουσίαση που επιχειρούμε.

Η Κάτω αγορά με τους μικρούς δρόμους και τις πολλές εναλλαγές των καταστηματαρχών στα ομοειδή επαγγέλματα:

Αρτοποιεία
Αδελφοί Δημητριάδη
Γεώργιος Γκάρτζιας
Αλέξανδρος Σπύρου

Βενζινάδικα
Λέανδρος Τζήμας
Γεώργιος Παπαφιλίππου
Νικόλαος Ζωγράφος
Θεόφιλος Στεφανής
Χρηστάκης Μιχαήλ

Βιβλιοπωλεία
Ιωάννης Βουΐτσης
Αφοί Δούκη
Κων/νος Δούκης

Γαλακτοπωλεία
«Μυροβόλος Άνοιξις», Ν. Στυλιάδης
Νικηφόρος Σικαβίτσας
«Αβέρωφ», Αλ. Ράπτης

Δέρματα
Γεώργιος Μαλεγκάνος
Αθανάσιος Μαλεγκάνος
Αφοί Ι. Μαλεγκάνου

Δημητριακά
Αφοί Πανταζίδη
Γεώργιος Δημητρίου

Δικηγόροι
Ιωάννης Ζασπάλης
Χαράλαμπος Δήμου
Μιχαήλ Γυόκας
Απόστολος Αδαμίδης
Παναγιώτης Κρίκης
Μιχαήλ Κουτσουμίχας
Πέτρος Μιχαήλ
Ιωάννης Νόλης
Χρήστος Σέκιος
Δημ. Παπακωνσταντίνου
Χρήστος Παπακωνσταντίνου
Γεώργιος Καπαχτσής
Γεώργιος Τέζιας
Αλέξανδρος Καραγεωργίου
Νικόλαος Πασαλίδης
Παναγιώτης Παραδιάς
Γρηγόριος Κοτσαμποϊκίδης

Είδη γουναρικής
Ισαάκ Ελιάου

Εκδότες εφημερίδων
«Ορεστιάς», Ι. Μπακάλης
«Νέα Καστοριά», Αφοί Δούκη
«Μακεδονικός λόγος», Β.Μερτζιώτης
«Φωνή της Καστοριάς», Γ. Ιατρού

Έμποροι καυσόξυλων
Γεώργιος Δέδης
Βασίλειος Δημητιάδης
Ευάγγελος Δημητρίου
Βασίλειος Τσάμης
Αχιλλέας Πρώιος
Χαράλαμπος Τσιρίμπασης
Αφοί Σιώζου
Παναγιώτης Σκοκλίδης

Έμποροι ξηρών καρπών
Χαράλαμπος Μπακιρτζόγλου
Αφοί Τάνε

Ενδύματα
Μιχαήλ Λυμπερόπουλος
Ιωάννης Αναστασιάδης
Κοσμάς Κώττας
Αργύριος Αϊβανούλης

Έπιπλα ξύλου
Πολύκαρπος Κιορπελίδης
Συμεών Παπαγιάννης
Νικόλαος Παπάς
Γεώργιος Αχθοφορίδης

Εστιατόρια
Ιωάννης Βασιλόπουλος
«Νούσιας», Τζήμας
Αντώνιος Λαμπαδάρης
Ηρακλής Κηρυττόπουλος
Αριστείδης Κλετσίδης
Παναγιώτης Ριζόπουλος
Βασίλειος Τσίρος
Αθανάσιος Λιάνας
Αφοί Γουγούση
Ιωάννης Τζακόπουλος
Δημήτριος Τολιάδης
Βασίλειος Τσακάρας
Γρηγόριος Κώττας

Ζαχαροπλαστεία
Κων/νος Βασιλείου
Νικόλαος Τζήλας
Αφοί Τάνε
Σωκράτης Σούλιος
Νικηφόρος Σικαβίτσας
«Αβέρωφ», Αλ. Ράπτης
Βασίλειος Αλχασίδης

Ηλεκτρολόγοι
Δημήτριος Ράδος
Αφοί Ανθερίδη
Κίμων Γκολογκίνας
Ελευθέριος Ασλανίδης
Ιωάννης Μυτηλιναίος
Αφοί Δημόπουλοι
Ελευθέριος Ζαλαμήτσος
Εμμανουήλ Καλεντερίδης

Ηλεκτρικά είδη
Δημήτριος Ράδος
Γεώργιος Παπαγεωργίου
Αφοί Νεδάνη
Δημήτριος Βλαχάκης
Ελευθέριος Ζαλαμήτσος

Ιατροί
Νικόλαος Ούλας
Γεώργιος Βουΐτσης
Βασίλειος Σεκουλίδης
Νικόλαος Κατσιγράς
Λάζαρος Παπαδόπουλος
Δημήτριος Πρέμπτης
Αριστείδης Παπαθανασίου
Σωτήριος Ναούμ
Ευάγγελος Πάνος
Λάμπρος Παπαλάμπρου
Βασίλειος Κωτσίδης
Βασίλειος Λιάτσης

Καθαριστήρια ρούχων
Γεώργιος Θεοχάρης
Γεώργιος Βραγγάλας
Παναγιώτης Σμαρόπουλος
Παναγιώτης Γρεβενίτης
Γεώργιος Σαρκτσίδης

Καφεκοπτεία
Αγγελής Μαυρίδης
Νικόλαος Σταυρίδης
Ιωάννης Βαγενάς

Καφενεία
Αφοί Κοτορένη
Ορφανίδης
«Κεντρικό», Αφοί Μίχου
Κων/νος Νάνος
Ηλίας Αγγελής
Πέτρος Παπαευαγγελίδης
Χριστόπουλος
«Διεθνές», Ευστ. Πετρόπουλος

Κέντρα διασκεδάσεως
Αφοί Θεμελίδη
Δημήτριος Χάτσιος
Στέργιος Χατζημάγκας

Κοσμηματοπωλεία
Στέφανος Κούστας
Νικόλαος Κούστας
Σπυρίδων Τσολάκης
Κων/νος Τζούτζας

Κουρεία
Χρήστος Μπάγγος
Μεϊμαρίδης
Παναγιώτης Μαυρίδης
Σταύρος Χριστοφίδης
Βασ. Παπαδιαμαντόπουλος
Νικόλαος Πιστικός
Κων/νος Κηρυττόπουλος
Σίμος Πανίδης
Δημήτριος Εμμανουηλίδης
Χρήστος Πανταζίδης
Κων/νος Μεγγούδης
Χαράλαμπος Τσιρίσμπασης
Φώτιος Ιωαννίδης
Γεώργιος Μεγγούδης
Πασχάλης Διαμαντόπουλος
Χρήστος Αδαμίδης
Ιωάννης Βουλγαρίδης
Χρυσός Καλαφατίδης

Κρεοπωλεία
Ιωάννης Σαμαράς
Πέτρος Τσαδήλας
Μηνάς Αντωνίου
Αφοί Σαπουντζή
Αφοί Κυριάζου
Χαράλαμπος Κυριάζος
Παναγιώτης Γιανουλόπουλος
Κων/νος Ρούβας
Γεώργιος Σιοληφάς
Σπύρος Λαζόπουλος
Γαβριήλ Μηνάς
Αφοί Κοροβέση
Παπιγκιώτης
Νεστραμιώτης
Αφοί Καρακούση
Τρύφων Αναστασίου

Κυνηγητικά είδη
Κων/νος Τουφεξής
Αθανάσιος Στεργίου
Ιωάννης Καραγιάννης
Γεώργιος Παπαγεωργίου

Μαραγκοί
Γεώργιος Σιμωτάς
Γεώργιος Τζίφρας
Ιορδάνης Ιωακειμίδης
Νίκος Μαλέας
Ιωσήφ Λιούσης
Οδυσσέας Φυσσέας
Ευστράτιος Μαντζουράνης
Στέλιος Πανίδης
Αμανάτιος Παπαδόπουλος
Γρηγόρης Ταζόπουλος
Κουτσαμάκης
Γεώργιος Καραγιαννίδης
Νικόλαος Συτιλίδης
Γεώργιος Αχθοφορίδης

Πολιτικοί μηχανικοί
Μαρίνος Μονόπολις
Χατζηδάκης
Καραμποτάκης
Αθανάσιος Ζουπανιώτης
Αθανάσιος Αξιώτης
Φιλώτας Τζίφρας
Παναγιώτης Παπάς
Κίμων Βεζιρτζής
Πέπας
Νίκος Πυροβέτσης

Μουσικά όργανα
Γεώργιος Φωτιάδης
Παύλος Φωτιάδης

Ξενοδοχεία
«Ορέστειον», Τζήμας
Ναούμ Κρανιάς
«Νούσιας», Τζήμας
Ιωάννης Παπουλίδης
Χριστόπουλος
«Ακρόπολις», Κηρυττόπουλος
«Άνεσις»,Τέρπος
«Κέλετρον»,Τουμπίδης

Ξυλουργοί
Αφοί Βέργου
Μιχαήλ Μεϊμαρίδης
Παρασκευάς Ταξόπουλος
Αφοί Κατσαράκη
Στέλιος Αμανατίδης
Σωτήριος Σινάνης

Οδοντίατροι
Αθανάσιος Κάλλιαρης
Χαράλαμπος Δημητριάδης
Αναστάσης Μαλέας
Ανδρέας Ν. Οικονομίδης
Ανδρέας Γ. Οικονομίδης
Κων/νος Σιδέρης
Ζήσης Τσαούσης

Οξυγονοκολλητές
Γεώργιος Παπαγιάννης
Αφοί Ματούση

Οπωροπωλεία
Δημήτριος Ψάλτης
Μπούκλας
Παύλος Πετρίδης
Παναγιώτης Ασνάης
Πέτρος Λιάπης
Ηλίας Ματράκης
Πνευμονίδης
Χαρίλαος Γιαννάκης
Σωτήριος Λουκάς
Ηρακλής Παναγιωτίδης
Δημηρόπουλος

Παγοπωλεία
Αφοί Μαρκόπουλος
Δημήτριος Μπούσιος
Κων/νος Δάνδης & Υιοί

Παιδικά παιχνίδια
Βασίλειος Παπαδόπουλος
Στέργιος Παπαδόπουλος

Παντοπωλεία
Δημήτριος Μπούσιος
Γεώργιος Τζήμας
Λάζαρος Γιαννάκης
Μιχαήλ Χήτας
Μιχαήλ Παλάσης
Αντώνιος Κάλλιαρης
Σάββας Κιορπελίδης
Θωμάς Χριστίδης
Βασίλειος Φαρσαλιώτης
Αντώνιος Λιάντζης
Ισαάκ Ιασωνίδης
Γιαννέλης
Χρήστος Καρτσιστάρης
Κοσμάς Γουδής
Ιωάννης Μουρατίδης
Νικόλαος Δόλλας
Αθανάσιος Γκαμπέσης
Χαράλαμπος Εκιντζόγλου
Ραφαήλ Αργυρόπουλος
Μιχαήλ Χριστάκης
Δημήτριος Μητρόπουλος
Ιωάννης Παπαδόπουλος
Αντωνιάδης-Τσουλουκίδης Αφοί Δημηρόπουλος

Παπλώματα
Αφοί Πελαγίδης
Γρηγόριος Αμανατίδης

Περίπτερα
Μαρκόπουλος
Ευστράτιος Βασιλειάδης
Δημήτριος Σαββαΐδης
Αργύριος Παπαδόπουλος
Κων/νος Καρολίδης
Νικόλαος Πανταζής
Ευάγγελος Παπαδόπουλος

Ενοικιαζόμενα ποδήλατα 
Γεώργιος Τόκας
Γεώργιος Βούρκας
Στέργιος Ταλίδης
Κων/νος Σίμος
Παντελής Παπαπαντελής

Ποτοπωλεία
Δημήτριος Μπούσιος
Μενέλαος Βασιλείου
Αφοί Μαρκόπουλος
Νικόλαος Κρανιάς
Σπύρος Σταμπέλος

Ραδιοτεχνίτες
Παναγιώτης Ταξόπουλος
Νικόλαος Ρουσκόπουλος

Ραφεία
Χρήστος Αθανασιάδης
Ευάγγελος Μιρκόπουλος
Ναούμ Κρανιάς
Φίλιππος Παπαδόπουλος
Γεώργιος Σαμαράς
Κων/νος Τζώρτζης
Αφοί Τσαλμίδης
Αναστάσιος Δούμπος
Χαράλαμπος Πολυχρονίου
Ευάγγελος Παπαδόπουλος
Δημ. Παρασκευόπουλος

Σαμάρια (σαγμάτα)
Λάζαρος Τόσκος
Γρηγόριος Χατζής

Σιδεράδες
Αδελφοί Αντωνίου
Γεώργιος Ζαμάνης
Αναστάσιος Βόλτσης
Θεόδωρος Γκίτσιος

Σιδηρικά
Αδελφοί Γκολογκίνα
Αδελφοί Τουμπίδη
Κων/νος Τουφεξής
Αθανάσιος Γκαμπέσης
Αδελφοί Κοβάτση
Ράπος

Σιδηρουργοί (καμίνια)
Θεμελής Καλαμπούτης
Βασίλειος Αδαμόπουλος
Χρήστος Γουδής
Νικόλαος Λυμπέρης

Συμβολαιογράφοι
Χαρίλαος Ασβεστάς
Αγαθοκλής Τζήμας
Χρήστος Γκολομπίας
Δημήτριος Σαραγιώτης
Γεώργιος Τέζιας

Συνεργεία αυτοκινήτων
Δημήτριος Λιάνας
Νικόλαος Στρέτζιος
Αδελφοί Γαζέα
Ευάγγελος Βασιλείου
Γεώργιος Δεληολάνης
Γεώργιος Ζάζιας

Σφυριλατηστήριο 
αυτοκινήτων
Γεώργιος Παπαϊωάννου
Παναγιώτης Ζάζιας

Ταβέρνες
Ηλίας Σιάπκας
Παύλος Παύλου
Άνθιμος Σινόπουλος

Ταξί
Αριστομένης Αρμένης
Μιλτιάδης Κουτσοκόλης
Γεώργιος Μπακόλας
Χρήστος Μάκος
Γαβριήλ Παπαλάμπρος
Ιωάννης Γκιμουρτζίνας
Γεώργιος Γκουμπέρης
Παντελής Ηλίας
Γεώργιος Σινόπουλος
Δημήτριος Σινόπουλος
Γεώργιος Κωνσταντινίδης
Παύλος Καραταΐδης
Αριστείδης Τσαγκαλίδης
Ευστάθιος Ταχματζίδης
Ιωάννης Δισλίας
Κων/νος Αμπατζίδης
Νικόλαος Μισκίας
Αδάμ Ζυμπίδης
Θεόδωρος Μπέλλος
Πέτρος Μερτζανίδης

Ταξιδιωτικά γραφεία
Ναούμ Κρανιάς
Φίλιππος Παπαδόπουλος
Αντώνιος Φουρκιώτης
Παναγιώτης Μαυρομάτης

Τεχνίτες μαρμάρων
Ιωάννης Πάντσιος
Ξενοφών Πάντσιος
Χρήστος Παχής
Νικόλαος Νάνος
Αδελφοί Παπαλάμπρου

Τεχνίτες μηχανουργοί
Γεώργιος Ματούσης
Μιχαήλ Ματούσης
Κοσμάς Κύρου
Θωμάς Αντωνάκης

Τυροκομικά
Γεώργιος Τριανταφύλλου
Απόστολος Νιτσιάκος

Τυχερά παιχνίδια ΠροΠο
Ιωάννης Βουΐτσης
Αδελφοί Δούκη
Αναστάσιος Κοτσαμποϊκίδης
Γαβριήλ Βρεττόπουλος

Υαλοπωλεία
Παναγιώτης Δουμουξής
Γεώργιος Αλεξόπουλος
Χρήστος Τουμπίδης
Γρηγόριος Παπαδημητρίου
Γεώργιος Δεμίρης
Γεωργία Μουρατίδου

Τζάμια (υαλοπίνακες)
Μισέλ Μεβοράχ
Αθανάσιος Στεργίου
Γεώργιος Τσάλιος
Μιχαήλ Σινάνης

Υδραυλικοί
Φίλιππος Δόλλας
Νικόλαος Δόλλας
Αθανάσιος Παπαδόπουλος
Χρήστος Τσιρέκλας
Δημήτριος Αλεξανδρίδης
Ιωάννης Δόλλας
Παναγιώτης Δόλλας

Υποδήματα-τσαγκάρηδες
Γεώργιος Μάρας & Μανέκας
Αδελφοί Πυροβέτση
Τζημάκας
Γεώργιος Λυκογιάννης
Δηλιαβέρης
Ανδρίκος
Χρήστος Λαχανάς
Μιχαήλ Στεφόπουλος
Ανδρέας Ήργης
Νικόλαος Μακρίδης
Κων/νος Λιώγας
Αναστάσιος Λοβάτσης
Νικόλαος Κυρκοπουλος
Βορεάδης
Αμπατζίδης
Σάββας Κοπτσίδης
Αλέξανδρος Μελιδωνιώτης

Υφάσματα
Γιάννης Πλακονούρης
Πέπος Κοέν
Βασίλειος Γεωργιάδης
Ιωάννης Πανταζής
Ιωάννης Γεργίνης
Βασίλειος Βασιλείου
Λάζαρος Μέγαρης «Ζάης»
Μουσίκος
Κων/νος Παπαμιχαήλ
Ιωάννης Κοπάτσης
Δημήτριος Καρακάση
Κων/νος Καρακάσης
Αδελφοί Τσαλμίδη
Αργύριος Αϊβανούλης
Κοσμάς Κώττας
Ευάγγελος Δήμου

Φαρμακεία
Πάπιας
Αβραάμ Παπακυρίλλου
Πάτροκλος Τζώτζας
Δημήτριος Μιρκόπουλος

Φωτογράφοι
«Μιμόζα», Παναγιώτου
Παπάζογλου
Χαράλαμπος Κηρυττόπουλος
Ιωάννης Τζηκαλάγιας
Απόστολος Λαζαρίδης
Αθανάσιος Τσιόλης
Θεόδωρος Καραμπατσακίδης
Κων/νος Σινόπουλος
Νικόλαος Σιούρμπας
Ανδρέας Νάτος

Χαλκουργοί
Γεώργιος Τάτσης
Χρήστος Τάτσης
Γεώργιος Γκαντίνας
Καμβάκης
Αναστάσιος Μήρτσιος
Παντελής Μιρκόπουλος
Βασίλειος Χαραμόπουλος

Χάνια
Γεώργιος Στάθης
Ζήσης Ψήμας
Γεώργιος Σοφίδης
Νικόλαος Μαγαλιός

Σιδηρικά χρώματα
Αδελφοί Αρβανιτάκη
Αργύριος Ζαβαλιάνης
Αδελφοί Τουμπίδη
Αδελφοί Γκολογκίνα
Νικόλαος Παπαδάμος
Δημήτριος Βακουφάρης

Ψιλικά είδη
Αδελφοί Μαρκόπουλοι
Μιχαήλ Λαμπρόπουλος
Πέτρος Ρούβας
Ιωάννης Αναστασιάδης
Αδελφοί Καραταγλίδη
Νικόλαος Τσιτσώνης
Θωμάς Λαχανάς
Ιωάννης Παπαγιάννης
Κων/νος Βογιατζής

Μεταπράτες ψαράδικα
«Παϊτάρης», Χρ. Χαμτζιτζίδης
Βασίλειος Σταυρακούδης
Σταύρος Ασμακίδης
Παναγιώτης Καριώτης
Σπύρος Κορεντζίδης
Σταύρος Χριστοδούλου
Δημήτριος Τζανίδης
Θωμάς Μυλωνάς
Φίλιππος Ιωάννου
Αριστοτέλης Καριώτης
Αναστάσιος Κορεντζίδης
Γεώργιος Μαυρομάτης

Ωρολογοποιοί
Βαλαλάς
Γεώργιος Περηφανόπουλος
Απόστολος Σταμουλάς

Πλοιάρια-Μοτόρια 
Γαβριήλ Παπαλάμπρος
Πέτρος Νανάς
Αναστάσιος Νανάς
Γρηγόριος Χρήστου
Κυριάκος Γκανής
Δαμιανός Σουμαλιάς
Κων/νος Τσολάκης
Θωμάς Μίγας
Γεώργιος Μίγας
Δαμιανός Καραγεωργίου

Αστικά λεωφορεία
Δημήτριος Ράπης
Αλέξανδρος Μισκίας
Βασίλειος Μακρής
Χαράλαμπος Νικητίδης
Ευάγγελος Βασιλείου
Γρηγόριος Πανίδης
Κων/νος Χαρτονίδης
Κώστας Σιάβας

Αλιείς-Ψαράδες 
Χρήστος Νατζής
Αφοί Κεφαλά
Ναούμ Ντόντης
Αφοί Τσαδήλα
Πέτρος Σιώμκος
Νικόλαος Σιώμκος
Δαμιανός Σιώμκος
Ιωάννης Γ. Σιώμκος
Δαμιανός Στ. Σιώμκος
Δαμιανός Γ. Σιώμκος
Αφοί Μαντζούρα
«Γαλλικός», Γεώρ. Ι. Καλλίνικος
Ιωάννης Γ. Καλλίνικος
Οδυσσέας Γ. Καλλίνικος
Ιωάννης Καλλίνικος
«Σάϊντος», Γεώρ. Καλλίνικος
Αργύριος Καλλίνικος
Χρήστος Καλλίνικος
Κων/νος Καλλίνικος
Βασίλειος Παύλου
Χαρίλαος Παύλου
Ιωάννης Παύλου
Απόστολος Τάσης
Γεώργιος Ρουσούλης
Θεόδωρος Μαυροβίτης
Ιωάννης Νάτζης
Χρήστος Κασάπης
Χαρίλαος Κασάπης
Κων/νος Κασάπης
Θεμιστοκλής Κασάπης
Αναστάσιος Καρανάς
Δημήτριος Καρανάς
Ιωάννης Σιδέρης
Ιωάννης Παπάζογλου
Νικόλαος Δεληδίνας
Βασίλειος Δεληδίνας
Ιωάννης Κουκούλης
Λουκάς Σωτηρόπουλος
Φώτιος Φωτιάδης
Παναγιώτης Πρωτόγερος
Παύλος Παύλου
Αφοί Γκουγκουλίτσα
Παναγιώτης Τζήκας
Βάτσιος Μπασακύρος
Θωμάς Εύδος
Αφοί Μπαλή
Γεώργιος Τσίντσηρας
Κων/νος Τσίντσηρας
Θεμιστοκλής Τσίντσηρας
Κυριάκος Χωματόπουλος
Παναγιώτης Χωματόπουλος
Χρήστος Χωματόπουλος
Νικόλαος Χωματόπουλος
Στυλιανός Χωματόπουλος
Παναγιώτης Χωματόπουλος
Βασίλειος Χωματόπουλος
Χρήστος Αντωνίου
Κων/νος Αντωνίου
Γεώργιος Καλλίτσης
Ηρακλής Καλλισθένης
Κων/νος Ιντζίδης
Δημήτριος Ιντζίδης
Γεώργιος Ιντζίδης
Δημήτριος Σαββαΐδης
Σταύρος Σαββαΐδης
Σάββας Σαββαΐδης
Γεώργιος Μορφίδης
Θεόδωρος Μορφίδης
Ευστράτιος Μορφίδης
Γεώργιος Μπακάλης
Παναγιώτης Μπακάλης
Κων. Μονοβασίλης
Αθανάσιος Μορφίδης
Μιχαήλ Τζελαλής
Γεώργιος Τζελαλής
Παναγιώτης Τζελαλής
Μάρκος Τσελαλής
Αθανάσιος Καλαφατίδης
Μιχαήλ Καλαφατίδης
Παναγιώτης Καλαφατίδης
Χαράλαμπος Χασαπίδης
Κων/νος Δανδής
Ελευθέριος Δανδής
Στέφανος Δανδής
Παναγ. Χατζηϊωαννίδης
Αναστ.Χατζηϊωαννίδης
Μιχαήλ Μεγγούδης
Νικόλαος Μεγγούδης
Συμεών Μεγγούδης
Δημήτριος Πιστικός
Δημήτριος Νικολαΐδης
Μανώλης Νικολαΐδης
Αργύριος Καπούλης
Ευστράτιος Καπούλης
Κυριάκος Καπούλης
Κων/νος Καπούλης
Σταύρος Σταυρακούδης
Νικόλαος Σταυρακούδης
Μιχαήλ Τσαγκαλίδης
Παναγιώτης Τσαγκαλίδης
Γεώργιος Τσαγκαλίδης
Δημήτριος Καρολίδης
Παναγιώτης Πολιτίδης
Γεώργιος Πολιτίδης
Ανέστης Καριώτης
Ανέστης Κιγμάς
Γεώργιος Μπακίδης
Αθανάσιος Μπακίδης
Ευστράτιος Θεοδωρίδης
Νικόλαος Θεοδωρίδης
Κυριάκος Θεοδωρίδης
Γρηγόριος Δημητρίου
Κων/νος Δημητρίου
Παναγιώτης Δημητρίου
Γεώργιος Δημητρίου
Δημήτριος Δημητρίου
Μάρκος Σταυρακούδης
Σπυρίδων Σταυρακούδης
Άρης Σιώμκος
Γεώργιος Μεσιτίδης

Κατασκευαστές 
καστοριανών καραβιών
Γεώργιος Παπαμάρκος
Γεώργιος Καλλίνικος
Ιωάννης Γ. Καλλίνικος
Θεόδωρος Μορφίδης

Κατασκευαστές μοτοριών
Χαράλαμπος Μίγας
Κυριάκος Γκανής

Γουνοποιοί
Αχιλλέας Αλβανός
Θωμάς Λαγγιώτης
Νάντσιος
Γεώργιος Σιώμκος
Αδελφοί Σίσια
Παναγιώτης Ρήμος
Στέφανος Παπαδημητρίου
Φίλιππος Γιοβανόπουλος
Ηλίας Μακροζήσης
Ευκλείδης Δούμας
Αδελφοί Δούμα
Δημήτριος Τσέας
Πασχάλης Καλογιάννης
Αφοί Κοτόπουλοι
Αργύριος Κρανιάς
Θεοχάρης Σκαπέρδας
Αδελοί Δημητριάδη
Αλέξανδρος Καϊτέρης
Ν.(Σαΐτσης) Ωρολογόπουλος
Νικόλαος Τουτουντζής
Απόστολος Γκέρος
Παναγιώτης Λεβέντος
Χρήστος Ταβαντζής
Μαντόπουλος
Γρηγόριος Μουστάκας
Ιωάννης Κώτσης
Παπαγεωργίου
Ιωάννης Σκόρδας
Κων/νος Μπάκαρης
Νικόλαος Τραϊανός
Αφοί Φραντσέζου
Γεώργιος Μάνθος
Λεωνίδας Μπούτης
Νικόλαος Κασάπης
Νικόλαος Γιόββες


* * * 

Τα καταστήματα της Άνω Aγοράς βρίσκονταν επί των  οδών Μανωλάκη, Μητροπόλεως και περιμετρικά της πλατείας Ομονοίας και έφθαναν μέχρι τα Δικαστήρια.

Αρτοποιεία
Αφοί Κάρτζια
Κων/νος Σεραφείμ
Δήμος Παπαδόπουλος
Ιωάννης Σταθης

Βιτρίνες γουναρικών
Γεώργιος Μάνθος
Αργύριος Παλιούρης
Ισίδωρος Σιστοβάρης
Αφοί Αλέξανδρου Βουΐτση
Θεοφάνης Μπέλιτας
Αχιλλέας Τσίντζας
Ευάγγελος Μήτρας
Δημήτριος Κούμος
Νικολαΐδης
Κων/νος Λιώγας
Κύρος Παπαδαμιανός

Γαλακτοπωλεία
Νικόλαος Ήργης
Βασίλειος Μάνος
Κοσμάς Μελλίδης
Φίλιππος Λίλιος
Γεώργιος Παπαχρήστου

Γύψινα
Νικόλαος Δέλλιος

Δικηγόροι
Αλεξιάδης
Δαμιανός Βαλαλάς
Παναγιώτης Μπέλιτας
Σταύρος Παπαβασιλείου
Παναγιώτης Πανίδης
Βασίλειος Παπαντίνας
Δαμιανός Παπαντίνας
Μιχαήλ Πυροβέτσης
Κοσμάς Τσαμίσης
Ράλλης Τζίφρας
Παρμενίων Τζίφρας
Ωρολογόπουλος
Χρήστος Κύρου

Διάφορα
Νικόλαος Ρίζος
Φώτιος Κόλκας

Είδη γουναρικής
Φίλιππος Κοσμάς

Επιπλοποιοί
Μπάγγος
Κοντοδημήτρης
Στέλιος Πανίδης
Παναγιώτης Χαιριστανίδης
Στέφανος Κωνσταντινίδης

Εστιατόρια
Βασίλειος Τηνελεκίδης
Παναγιώτης Δήμου
Αδελφοί Κόκκινου

Ζαχαροπλαστεία
Απόστολος Βλάσσης
Κων/νος Βασιλείου
Μιχαήλ Αηδονίδης
Θωμάς Μυλωνάς
Βασίλειος Τζουμάκης
Κυριάκος Συνάτικας
Βασίλειος Αλχασίδης

Ηλεκτρολόγοι
Αδελφοί Ζαλαμήτσου
Χρήστος Παπαπολύχρονος
Διονύσιος Σαββίδης
Δημήτριος Σκραπαρλής
Ιωάννης Χάτσιος

Ιατροί
Επαμεινώνδας Βασιλείου
Γεώργιος Παπάζογλου
Φιλώτας Ταλίδης
Λεωνίδας Τσαμίσης
Χριστόδουλος Τσαμίσης
Σαράντης Τσεμάνης

Καθαριστήρια ρούχων
Ελευθέριος Κλετσίδης
Γεώργιος Κοκότας
Δαμιανός Τσακάλης
Δημάδης

Καφενεία
«Βυζάντιο»
«Λέσχη Γουνοποιών»
Κυριάκος Ρόντσης
Διονύσιος Κλωνής
«Παλλάδιον»

Κέντρα διασκεδάσεως
«Noris boîte»
«Έλλη»
«Όαση», Παπαθανασίου
Μιχαήλ Σμίλκος
Αδελφοί Κατσιάπη
Ευάγγελος Μακρυγιάννης

Κουρεία
Σταυρίδης
Ιωάννης Μουσιάδης
Δημήτριος Στιβαχτής
Παναγιώτης Πιστικός
Νικόλαος Πιστικός
Σίμος Πανίδης
Κων/νος Γεωργιανός

Κρεοπωλεία
Γεώργιος Βόλτσης
Αθανάσιος Βόλτσης
Γούσιας
Αργύριος Ταραμπάνης
Δαμιανός Τσουμάκας
Ιωάννης Δεληγιάννης
Γεώργιος Γκίτσης
Ιωάννης Τσιγάνης

Μοδίστρες
Αδελφές Καραβέλη
Αδελφές Ματρακά
Αδερφές Τόκα

Ξενοδοχεία
«Παλλάδιον»
«Ξενία»
Αφοί Εμμανουηλίδη

Οδοντίατροι
Νικόλαος Οικονομίδης
Γεώργιος Βαφειάδης
Σπυρίδων Δούμας

Οπωροπωλεία
Κων/νος Βλάχος
Τάκος Μαρκόπουλος
Αναστάσιος Μήτρας
Γεώργιος Νικολαΐδης

Παιδικά παιχνίδια
Δημήτριος Ρίζος «Τζίμης»

Τυχερά παιχνίδια ΠροΠο
Κων/νος Μιχαηλίδης
Παπαηλιάδης

Περίπτερα
Δημήτριος Κοκκαλένιος
Θεόδωρος Γκάϊντας
Κων/νος Πουρφιώτης
Ιωάννης Ζυμπίδης
Χρήστος Γούδας
Δημήτριος Λιάκας

Παντοπωλεία
Ανδρέας Παπαθανασίου
Γεώργιος Ζήνδρος
Χρήστος Πουρσανίδης
Ιωάννης Μπαδιαβας
Αναστάσιος Σιάνος
Κράτσιος
Αθανάσιος Ρούμπας
Νικόλαος Πλυτάς
Χρήστος Μήτρας
Αλέξανδρος Καραβιδάς

Ραφεία
Χρήστος Στεφανής
Μπατσόπουλος
Βασίλειος Μέγας
Αναστάσιος Ταλίδης
Βασίλειος Τσαλμίδης
Θωμάς Δόϊκος
Μόσχος
Ηλίας Ανδρεόπουλος
Γεώργιος Παπαδόπουλος
Γεώργιος Αποστολίδης
Γεώργιος Παπανικολάου
Δημήτριος Γιαννούλης
Δημήτριος Πουπουλιάδης
Παναγιώτης Γεωργιάδης
Γεώργιος Κλάπας

Σιδηρικά χρώματα
Χρήστος Βαδραχάνης
Αλέξανδρος Καραβιδάς

Σινεμά-Κινηματογράφοι 
«Ρεξ», Σμίλκος
«Ρίο», Χάτσιος
«Άστυ», Στάθης
«Παλλάδιον»
«Ολύμπιον», Ελιάου
«Όσκαρ», Σκόρδας
«Παλλάς», Παπανικολάου
«Ορφέας», Δούμας

Ταβέρνες
Άννας
Γρηγόριος Γόσιας
Αφοί Καταλαχαράκη
Θωμάς Γκιμουρτζίνας
Θεοχάρης Σιστοβάρης
Αθανάσιος Σιαπέρας
Αθανάσιος Δημητριάδης
Φώτιος Πυριλλής
Αντώνιος Διόπουλος
Στέφανος Ιωαννίδης
Μάρκος Γράσιας

Υποδήματα
Αντώνιος Τρύφου
Δημήτριος Αλκιβιάδης
Θωμάς Κυράνος
Σπύρος Χιώνης
Γεώργιος Χατζηϊωαννίδης
Αδελφοί Κοντογούλα
Νικόλαος Κυριακίδης
Νικόλαος Νακίτσας
Ευάγγελος Σκύβαλος
Μανακίδης
Ναούμ Μελλίδης
Χρήστος Παπαδαμιανός

Υδραυλικοί
Αθανάσιος Φιλιππίδης
Αλκιβιάδης Μπασακύρος
Χρυσός Γιώρας

Φαρμακεία
Πάτροκλος Τζώτζας
Γουλιωτίδης

Φωτογράφοι
Γεώργιος Μανούσης
Αδελφοί Εφόπουλοι
Παντελής Κιουρτσόγλου

Χαλκουργοί
Αναστάσιος Κασάρας
Γεώργιος Ταβαντζής

Ψιλικά είδη
Αδελφοί Τσακαλίδη
Γεώργιος Ρουβάς

Παπλώματα 
Σταύρος Θεοδοσόπουλος

* * * 

Το τρίτο επαγγελματικό κέντρο βρισκόταν, στους παράδρομους της πόλεως και από την οδό Γράμμου και παραπέρα.

Αγελαδοτρόφοι
Αλέξανδρος Ζέρμας
Μανακίδης
Κων/νος Παπαντούλας
«Πρόνοια», Δημόσιο κτήμα

Αρτοποιεία
Σωτήριος Ζησόπουλος
Κων/νος Κίτσιος
Δημήτριος Ζουπανιώτης
Ιωάννης Κεσίδης
Νικόλαος Σπύρου
Σπυρίδων Σπύρου
Δημήτριος Ηλιόπουλος
Αναστάσιος Νικολαΐδης

Βενζινάδικα
Γεώργιος Κράγιας

Βυρσοδεψεία (Νταμπαχανάδες)
Λάζαρος Ντόντης
Αδελφοί Μπασακύρου
Αθανάσιος Τόσκος
Αθανάσιος Μαλεγκάνος
Αδελφοί Τόσκου
Αδελφοί Ι. Μαλεγκάνου
Ζάχος

Γαλακτοπωλεία
Ζήσης Κώττας
Ευθύμιος Ατζέμης
Χρήστος Κεσίδης
Αθανάσιος Μάνος

Εστιατόρια
Φίλιππος Τσαχτσίρας
(Καρανά και ΛΥΒ)

Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής
Χρήστος Μυλωνάς

Κεραμοποιείο
Ιωάννης Βουΐτσης
Δημήτριος Πετρίδης

Κρεοπωλεία
Γεώργιος Αντωνίου

Μύλοι
Μιχαήλ Πούνης
Καλέφης
Κων/νος Σικέρκας
Γρηγόριος Κούζαρης
Βασίλειος Κούζαρης
Βασίλειος Μπουρδάνος

Ξενοδοχεία
Αδελφοί Τσάμη
«Λάζος», Αθ. Αποστολίδης
Hotel Καστοριά (Απόζαρι)

Οδοντίατρος
Γεώργιος Οικονομίδης

Παντοπωλεία
Ισαάκ Τσαϊρίδης
Θωμάς Παπατέρπος
Κων/νος Καραμπατάκης
Διαμαντής Διαμαντής
Ελευθέριος Αργυρόπουλος
Νικόλαος Χριστόπουλος
Νικόλαος Σίμου
Αλέξανδρος Πουρσανίδης
Βασίλειος Φίλιος
Γκόρτσης
Χρήστος Βόγλης

Περίπτερα
Δαμιανός Μπουζιώτας

Ταβέρνες
Νικόλαος Μυλωνάς
Κων/νος Παύλου
Βασίλειος Ευσταθιάδης

Συνεργεία αυτοκινήτων
Εμμανουήλ Μπίκας
Παναγιώτης Καράτζιος

Ψιλικά είδη
Νικόλαος Σιμιτζής


* * * 

Στο τέλος της γραφής μας είναι απαραίτητο να αναφερθούμε και στο ιερό λειτούργημα των αείμνηστων ιερέων. Εξυπηρετώντες την αρχή και το τέλος της ζωής μας εκείνη την εποχή αμισθί και με υψηλό εθνικό και θρησκευτικό αίσθημα.


Ιερείς
Μητροπολίτης
Νικ. Παπα-Σιδέρης
Αναστάσιος Παπα-Βούλτσος
Παπα-Ζήκος
Νικόλαος Τσουλουκίδης
Χαράλαμπος Παπαδαμιανός
Παντελής Παπαγιάννης
Ηλίας Παπανικολάου
Παπα-Άνθιμος
Παπα-Κονδύλης
Παπα-Λίτσκας

Στο τέλος παρουσιάζονται οι δήμαρχοι και οι νομάρχες της πόλις της Καστοριάς κατά την περίοδο 1940-1970.

Δήμαρχοι
Σαράντης Τσεμάνης
Γεώργιος Βουΐτσης
Γεώργιος Νικίδης
Μιχαήλ Παπαμαντζάρης
Απόστολος Πετκανάς

Νομάρχες
Κων/νος Μπόνης
Κων/νος Σερεπίσιος
Γαρέφης
Δημόπουλος.

Ιερείς
Μητροπολίτης
Νικ. Παπα-Σιδέρης
Αναστάσιος Παπα-Βούλτσος
Παπα-Ζήκος
Νικόλαος Τσουλουκίδης
Χαράλαμπος Παπαδαμιανός
Παντελής Παπαγιάννης
Ηλίας Παπανικολάου
Παπα-Άνθιμος
Παπα-Κονδύλης
Παπα-Λίτσκας

* * *

Σε συνέχεια των προηγούμενων αναφορών μου στα επαγγέλματα θα γίνει μια συμπληρωματική αναφορά με τα εξής:

Κάτω Αγορά

Εφημερίδα
Περικλής Ηλιάδης-Φωνή της Καστοριάς

Καφενεία
Αφοί Ήργη

Έμποροι οπωροκηπευτικών
Αφοί Ηλιόπουλοι (Γεώργιος
και Δημήτριος)

Ξυλεία
Αφοί Νικολή
Ηλεκτρολόγοι οχημάτων
Γεώργιος Γκάγκαλης
Φίλλιπος Γκουντούλας
Ηρακλής Καράτζιος

Περίπτερα (π. Π. Νοσοκομείου)
Μανέκα


Δημοσιεύθηκε σε συνέχειες στην ΟΔΟ, το καλοκαίρι του 2014.



Σχετικά: 



1 σχόλιο:

  1. Ανώνυμος10/2/15

    #μαζικής μ ε τ α κ ί ν η σ η ς ολόκληρων ομάδων ανθρώπων όπως Εβραίων και κατοίκων των χωριών#

    H εξολοθρευση [ΟΛΟΚΑΥΤΩΜΑ] φυσικά και δεν λέγεται "μετακίνηση"...
    (νομίζω ο συγγραφέας του κατα τα άλλα ενδιαφέροντος άρθρου θα πρέπει να διορθώσει)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η ΟΔΟΣ σας ευχαριστεί για την συμμετοχή σας στον διάλογο.Το σχόλιό σας θα αποθηκευτεί προσωρινά και θα είναι ορατό στο ιστολόγιο, μετά την έγκριση της ΟΔΟΥ.